Author Details

Setiawati, Evy, Balai Riset dan Standardisasi Industri Banjarbaru, Indonesia

  • Vol 7, No 1 (2015) - Articles
    PEMANFAATAN TEPUNG TERMODIFIKASI UMBI RAWA DAN TEPUNG REBUNG SEBAGAI COATING FLOUR PRODUK GORENGAN
    Abstract  PDF