Assah, Yunita F, Baristand Industri Manado, Indonesia

• Volume 7, No. 1 Juni, Tahun 2015 - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN GULA DAN SARI BUAH TERHADAP KUALITAS MINUMAN SERBUK DAGING BUAH PALA
  Abstract  PDF
• Vol. 11 No. 1 Juni 2019 - Articles
  PENGARUH KONSENTRASI SODA ABU TUNGKU KOPRA ASAP DAN ASAP CAIR TERHADAP KUALITAS MI BASAH
  Abstract  PDF
• Vol. 12 No. 2 Desember 2020 - Articles
  ANALISA NILAI KALORI PRODUK GULA AREN PADA PENGKONDISIAN PH GULA MADU BERBEDA DENGAN MENGGUNAKAN BOM KALORIMETER
  Abstract  PDF
• Vol 13. No. 1 Juni 2021 - Articles
  KARAKTERISTIK KADAR SUKROSA, GLUKOSA DAN FRUKTOSA PADA BEBERAPA PRODUK GULA AREN
  Abstract  PDF

Jurnal Penelitian Teknologi Industri

Balai Riset dan Standardisasi Industri Manado

Jalan Diponegoro No. 21-23 Manado 95112

Telepon (0431) 852395

pos-el :

brsmanado@yahoo.com

jpti.baristandmanado@yahoo.co.id

Website : http://baristandmanado.kemenperin.go.id/

Index By:

Copyright © Baristand Industri Manado, Powerd By OJS