Author Details

Novelina, Novelina, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Hasil Pertanian Universitas Andalas, Indonesia

  • Vol 2, No 2 (2012) - Articles
    Pengaruh Penambahan Susu Bubuk Fullcream Terhadap Mutu Produk Minuman Fermentasi dari Ekstrak Ubi Jalar Merah (Ipomoea batatas L)
    Abstract  PDF