Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 37, No 1 (2020) Pembuatan Cokelat Dark dan Cokelat White Berbahan Cocoa Butter Substitute Abstract   PDF
Hasrul Abdi Hasibuan, Enti Lestari, Nia Novita Lubis
 
Vol 33, No 02 (2016) Pembuatan Dietanolamida dari Asam Lemak Sawit Destilat dan Minyak Kelapa untuk Sabun Transparan Abstract   PDF
Santi Ariningsih, Enny Hawani Loebis, Nobel Christian Siregar
 
Vol 35, No 2 (2018) Pembuatan Media Uji Mikrobiologi Siap Pakai dari Bahan Baku Lokal Indonesia untuk Pengujian Parameter Angka Lempeng Total Abstract   PDF Indonesia
Eddy Sapto Hartanto, Santi Ariningsih
 
Vol 32, No 02 (2015) Pembuatan Nata dari bahan Baku Air dengan Perlakuan Konsentrasi Nutrisi dan Mikroba Abstract   PDF
Rizal Alamsyah, Enny Hawani Loebis
 
Vol 32, No 01 (2015) Pendugaan Umur Simpan “Beras Cerdas” Berbasis Mocaf, Tepung Jagung Menggunakan Metode Accelerated Shelf-Life Testing (ASLT) Pendekatan Arrhenius Abstract   PDF
Nurud Diniyah, Giyarto -, Achmad Subagio, Resti Agustin Akhiriani
 
Vol 2, No 01 (1985) Penelitian dan Pengembangan Pembuatan Serat kelapa Berkaret Abstract   PDF
Agus Sudibyo, Nirwana Aprianita, Ngakan T. Antara, Tachrir Ismail, Rochimah -
 
Vol 1, No 02 (1984) Penelitian Pemanfaatan Limbah Ekstraksi kulit kina Abstract   PDF
Nirwana Aprianita, Joseph J. Pardede, Tiurlan F. Hutajulu
 
Vol 2, No 02 (1985) Penelitian Pembuatan Beras Instan Abstract   PDF
Priyo Waspodo, Rt. Supriyati, Dedi Mahdar, A. Basrah Enie
 
Vol 1, No 02 (1984) Penelitian Penanganan Lepas Panen Buah Jeruk Segar Abstract   PDF
Atih Suryati Herman, Nining Surtiningsih, Subardjo -
 
Vol 2, No 02 (1985) Penelitian Pengawetan Ikan Segar dengan Menggunakan Es Kering Abstract   PDF
A. Basrah Enie, Dhiah Nuraini, Elly Nurlaelyah, Novianis -
 
171 - 180 of 407 Items << < 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>