Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 29, No 01 (2012) Hydrocoloids Biofunctional Food from Seaweeds and Its Applications in Food Industry Abstract   PDF
Dedi Noviendri, Reno Fitri Hasrini
 
Vol 23, No 01 (2006) (Identification and Analysis Of Competitiveness Of Marine Products Industry in Tegal Regency, Central Java) Abstract   PDF
Agus Sudibyo, Mei Dwi Erlina, Winiarti -
 
Vol 12, No 1-2 (1995) (Identification of lime(Citrus aurantifolia,swingle)flavor components) Abstract   PDF
Ngakan Timur Antara, Enny Hawani Lubis
 
Vol 37, No 1 (2020) Identifikasi dan Fraksinasi Karotenoid pada Minyak Buah Merah (Pandanus conoideus) Abstract   PDF
Erka Fitria, Nur Wulandari, Purwiyatno Hariyadi, Hendra Wijaya
 
Vol 31, No 01 (2014) Identifikasi Kandungan Skopoletin dalam Berbagai Jenis Umbi-Umbian Abstract   PDF
Hendra Wijaya, Dinia Ramadhan Ningrum Has, Erna Febriyanti, Chaerul Anwar
 
Vol 34, No 1 (2017) Identifikasi Senyawa Aktif dan Toksisitas Hayati Ekstrak n-heksana, Etil Asetat dan etanol Mikroalga Tetraselmis chuii Secara Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) Abstract   PDF
Ni wayan Sri Agustini, Miranda Setyaningrum
 
Vol 35, No 1 (2018) Identifikasi Senyawa, Uji Aktivitas Antimikroba dan Antioksidan Ekstrak A, B dan C dari Mikroalga Chlorella vulgaris Abstract   PDF   Untitled
Ni Wayan Sri Agustini, Miranda Setyaningrum
 
Vol 36, No 1 (2019) Identifikasi Skopoletin pada Ubi Kayu (Manihot esculenta C.) Sebagai Bahan Baku Industri Tapioka di Lampung Abstract   PDF INDONESIA
Rhoito Frista Silitonga, S.Si, Fitri Hasanah, Reno Fitri Hasrini, Adityo Fajar Nugroho, Hendra Wijaya, Ika Kurnia Siswawati
 
Vol 30, No 02 (2013) Implementasi Kultur Campuran Bakteri Asam Laktat Untuk "Scale UP" Produksi Tepung Mocaf Abstract   PDF
Enny Hawani Loebis, H. Guring Pohan, Yuliasri Ramadhani Meutia, Indra Wirawan, Nuni Novitasari
 
Vol 30, No 02 (2013) Implementasi Metode Uji 3-MCPD (3-momochloropropane-1-2-diol) Pada Produk Kecap Dan Minyak Goreng Menggunakan Gas Kromatografi Mass Spektrofotometer Abstract   PDF
Yus Maria Novelina, M. Maman Rohaman, Neneng Dina Darlianti
 
111 - 120 of 434 Items << < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 > >>