Author Details

Abdurakhman, Dede, Balai Besar Industri Agro, Indonesia

  • Vol 31, No 02 (2014) - Makalah Penelitian
    Pengaruh Perlakuan Awal dengan Variasi Waktu Perendaman dan Jenis Bahan Perendam terhadap Karakteristik Tepung Umbi Ganyong (Canna edulis KERR)
    Abstract  PDF