Jurnal Dinamika Penelitian Industri

Hamzah, Basuni

• Vol 26, No 2 (2015): JURNAL DINAMIKA PENELITIAN INDUSTRI - Articles
  PENGARUH MODIFIKASI PROSES TERHADAP KUALITAS SENSORIS KUE DELAPAN JAM
  Abstract  PDF (Indonesian)
• Vol 26, No 2 (2015): JURNAL DINAMIKA PENELITIAN INDUSTRI - Articles
  PEMANFAATAN MINYAK BIJI KETAPANG, MINYAK MINAREK DAN MINYAK KERNEL KELAPA SAWIT SEBAGAI BAHAN PELUNAK DALAM PEMBUATAN KOMPON KARET
  Abstract
• Vol 21, No 1 (2010): JURNAL DINAMIKA PENELITIAN - Articles
  PENELITIAN SUSU DAN HOMOGENISASI MEDIA BESAR MENGGUNAKAN MEDIA LACTIC M37 DAN PENGARUHNYA PADA NILAI GIZI KEJU
  Abstract  PDF