Author Details

Soukotta, Imanuel V., Universitas Pattimura, Indonesia

  • Vol 16, No 2 (2020): Majalah BIAM - Articles
    APLIKASI LARUTAN ATUNG (Parinarium glaberimum, Hassk) DAN KONSENTRASI TEPUNG PADA PENGOLAHAN BAKSO DARI SURIMI DAGING MERAH IKAN TUNA PADA KELOMPOK USAHA MASYARAKAT DI PARIGI WAHAI SERAM UTARA
    Abstract  PDF