Author Details

Ekafitri, Riyanti, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Indonesia

  • Vol 11, No 2 (2020) - Articles
    PENDUGAAN UMUR SIMPAN SNACK BAR PISANG DENGAN METODE ARRHENIUS PADA SUHU PENYIMPANAN YANG BERBEDA (Estimation of Banana Snack Bar Shelf Life with Different Storage Temperatures Using Arrhenius Method)
    Abstract  PDF